一、麥香雞塊生產線的簡要描述：
夾心米果生產線從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成，自動化程度很高。
該生產線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養早餐、玉米片等產品。經膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費者理想的休閑食品。
二、麥香雞塊生產線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→夾心→整形切斷→輸送→干燥→噴油→調味→(包裝)
三、夾心米果生產線設備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)
四、夾心米果生產線工藝組成：
1、拌粉機：根據生產線產量的不同選用不同型號的拌粉機。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，確保上料方便快捷。
3、膨化機：根據生產線產量的不同選用不同型號的DS型膨化機，產量可從100kg/h--150kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、注芯機：膨化機生產出空心管的瞬間講芯料瞬間注入，可注入花生醬、巧克力醬等。
5、整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷，米果的尺寸可在2cm-20cm之間調節。
6、提升機：將米果輸送到烤箱，提升機的高度根據烤箱確定。
7、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節，內部為不銹鋼雙層網袋，烘烤時間可以根據速度調節，有三層、五層不銹鋼烤箱；
8、調味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線，根據產量、產品性質配置，另有噴油、噴糖、涂層設備
